@02011993 если хочешь зайди на мою страницу и там есть пост с фото про цезарь, я люблю этот салат и часто его делаю,сама работаю в ресторане,так что рецепт проверенный.
ну с листьями, курицей и сухариками все ясно) а вот соус я делаю из 2 вареных вкрутую желтков (только желтков), сок 1/2 лимона, немного горчицы, соль, перец, чеснок по вкусу и растительное масло. главное тщательно перемешать) масла по вкусу можно больше меньше)
@02011993 я курицу режу кусочками и жарю. добавляю приправу для курицы с паприкой. перец соль чеснок на мелкой терке. листья салата мелко рву руками. жарю сухарики. беру тостовый хлеб режу кубиками и в духовку. яйца беру обычные. варю и крупноватенько режу. сыр на терку. кому какой нравится. помидоры черри на пополам. ну или можно обычные кубиками порезать. соус делаю 0:майонез соль чеснок. приправы па любителя. и складываю слоями. потом перед подачей перемешиваю. а сухари уже сверху на тарелку перед употреблением. там кому как нравится. можно перемешать а можно и похрустеть.