@anya660, конечно😊 очень быстро делается 😉
ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ(МАФИНЫ) -300гр тыквы
-100г сахара
-50г сливочного масла(растопить)
-1 стакан (200г) муки
-2яйца
-чуть меньше пакетика разрыхлителя(6-7г)
-0,5 чайной ложки корицы
-горсть изюма/орехи/тыквенные семечки
ГОТОВИМ: Тыкву натереть на мелкую терку. Изюм залить кипятком. Взбить до белой пенки яйца с сахаром,добавить растопленное( не горячее) слив.масло. Муку просеять с разрыхлителем и корицей,постепенно добавить и яичную смесь. Добавить в смесь тыкву, изюм/орехи и хорошо перемешать. Выложить в форму и выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 40 минут(пирог) или 20-25 минут(маффины). Проверить зубочисткой,должна быть слегка влажная. По готовности посыпать сахарной пудрой.