Девочки-хозяюшки, помогите, фантазия иссякла))) мой муж любит необычные блюда, но и вкусные и…
Девочки-хозяюшки, помогите, фантазия иссякла))) мой муж любит необычные блюда, но и вкусные и красивые. Все кавказские блюда это для нас обыденное. Последнее, что я готовила- это пицца (я испробовала множество вариантов приготовления и нашла идеальный рецепт теста и начинок), готовила лазанью, тоже дошла до идеала. Также на днях приготовила кесадилью мексиканскую, с первого раза шикардос. На этом фантазия заглохла. Подскажите плиз, что можно из зарубежного приготовить вкусненькое???
Анна·
В ожидании первенца
Ризотто например)
Lili·
@bysinka., вам нравится ризотто? Я так и не испробовала в ресторанах, поэтому при готовке даже не буду знать на что ориентироваться...)
Дарья·
мусака с соусом бешамель- не очень изысканно, но вкусно😉 гречневую или стеклянную лапшу с овощами, вешанками и говядина/индейка/креветки с азиатским соусом, стейк самое мужское блюдо)))... ризотто (достаточно сложно, но вкусно), перепелки с апельсинами... рецепты я смотрю в сети и импровизирую по ходу готовки
Анна·
В ожидании первенца
Мне да! Сначала готовила по рецепту, потом попробовала в кафе-как вот дома получилось вкуснее. Наверно потому что не жалела ни вина ни приправ ни хорошего риса)
Энн·
В ожидании первенца
рыба хе,телятина в соусе терияки, паэлья/пилав)куча всего же.а вообще вот тут дофига рецептов и все с фото:
http://www.vkusnyblog.ru/
Lili·
@topika, @bysinka. @slyevil девочки, спасибо, пошла изучать 😆
Ольга·
зайди на сайт Едим дома,там куча рецептов с вкусняшками
Lili·
@olga172, спасибо, гляну сейчас. Просто уже столько сайтов с неудачными рецептами, что даже не знаю на какой ориентироваться. Я обычно на ютьюбе ищу иностранных поваров и действую по их рецептам
Татьяна·
Мама двоих (1 год, 1 год)
А поделитесь пожалуйста рецептом теста для пиццы)))
Lili·
@tat2ana2, без проблем))
Lili·
@tat2ana2, Пицца на 4 круглых пицц:
750г муки
400мл воды (теплой)
8г дрожжи
10г соли
10г сахара
40г раст масла или оливкового. Отдельно растворить в воде все ингредиенты и постепенно добавлять в муку. Сразу разделить на 4 шарика, выложить на противень и закрыть пищевой пленкой. Положить в теплое место. Через 30 минут можно начать лепить. Я из круглешка вытягиваю круглую пиццу руками и выкладываю на круглый противень, предварительно смазанный маслом оливковым или растительным. Но тесто не очень хорошо выпекается в круглой форме, поэтому через 5-7 минут я из круглой формы перекладываю на алюминиевый прямоугольный, там она доходит идеально, как в печи. Но это наловчиться надо)