Обед- Его величество пп-печеночный торт. Сразу говорю-отнеслась к нему скептически- печень не люблю…

Обед- Его величество пп-печеночный торт. Сразу говорю-отнеслась к нему скептически- печень не люблю и казалось, рецепт не из простых. Но он элементарный и вкуснючий😻. По рецепту нужна куриная печень, но я взяла печень индейки-курица упорно не хотела попадаться мне на глаза. Такой, знаете, контейнерочек, где гр.850-900. Добавила половину луковицы, 2 яйца, 3 ложки овсяной муки(можно кукурузной или даже кукурузный крахмал), 0,5 ч.л. соды и запустила все в блендере. Потом посолила и готово, можно жарить. Самое крутое в этом рецепте то, что блинчики эти не горят вообще❗️😨 даже на моей икеевской сковороде за 150рэ😅 первый раз я смазала сковородку маслом и забыла об этом деле) набирала примерно поварешку этой смеси, правда помогала разровнять ложкой, просто так не растекалась. у меня получилось 10 блинчиков, плюс я их обрезала по блюдечку, зная, что буду вам красоту показывать) пока жарится основа, делаем начинку-имитацию майонеза. Здесь нужен белый йогурт, два вареных яйца и соль. Яйцо мелко трём и смешиваем с йогуртом и солью. Тут у меня была промашка-яйца не доварились, поэтому получилось жидковато. У вас выйдет лучше) вот и все, готовила полчаса все вместе максимум, потому что блинчики с каждой стороны меньше минуты всего требуют) блюдо определённо в Заметки, закладки, голову-неплохая закуска для экстренных гостей) ну а мне сегодня он замещает и обед, и ужин😋