Девочки, подскажите пожалуйста...... Я готовлю сыночке на завтра торт.... 🙈🎉🎊 Вопрос-Почему я выпекаю коржи по рецепту…

Обычно оседают если открыли слишком рано.

@mom2017 так края горят..... Он полностью пропекся

Было такое. ) вы просто недодержали. Обрежьте края потом. Если все остальное в пропорциях до грамма, то промашки быть не может. Я кстати заменяла сливками и сметанкой непонятный ингредиент.

@zlatazlatovna @sveta0583 девочки, где краситель берёте и ск.стоит?

@mummimama у меня такой....... Покупала на ватутина напротив клуба бегемот

@mummimama стоит рублей 280..мне хватило на три торта из 3коржей

@zlatazlatovna спасибо) а то я тоже на красный бархат нацелилась 😊

@mummimama, Вообще пищевые красители должны продаваться, там же где и приправы продают

@rinja надо приглядеться, я в своих продуктовых ни разу не встречала, может не туда смотрю😏

@mummimama, Может😉 Так вы спросите у продавца😀

@mummimama, я покупала краситель в магазине все для выпечки. Испекла 4 торта и еще на 10 хватит. Стоит он там не дорого 180 что ли. Цвет насыщенный ) а вообще советую вам этот магазин, посмотрите в инете сначала их сайт. А то я пришла и потерялась. Там есть все!!! И очень советую к этому торту использовать растительные сливки.пуратос. Идеально держатся и не плывут . 200 р литр. Они уже с сахаром идут. Их хватает на 2 торта. И про красители, их лучше брать профессиональные. Иначе рискуете получить не красный бархат, а жалкое подобие( хотя оно будет не менее вкусным) я сыну пекла без красителя на лень рождения из этого теста кексики. 🎂🍰 детки остались довольны. И может это покажется извращением, но я люблю пропитанные торты. Поэтому иногда использую сметану с сахаром 10 процентную.

@rinja это не простой краситель... А для выпечки ... Он в специальных магазинах

@rinja, эти красители не продаются в обычных магазинах.

http://vse-dlya-vipechki.ru магазин

@sveta0583 я также его заменила😁.... А обрезаете чем торт?

@zlatazlatovna, кольцо купила в магазине. Железное

@sveta0583 спасибо!! 😋👍👍