На один кг творога :0,7 стакана манки залить 0,7стакана молока и дать набухнуть ,2яйца ,соль,сахар(сахар хотите кладите хотите нет ,можно стевию если надо сладко но без сахара )взбить вылит в творог ,туда 0,5стакана сметаны или кефира,ванилин,набухшую манку ,все перемешать (я блендером ванилин и в духовку на час
2 пачки творога 9%(разминаю блендером до творожной массы), одно целое яйцо и один желток, манку ложку, сахар на глаз, мука тоже на глаз и жарю на Мал огне. У меня они получаются пышные и вкусные! а запеканка тоже самое, но на одно яйцо больше и манку замачиваю в пачке жидкого творога, потом смешиваю и в духовку. Объедение. Тоже пышненькая и вкусная. иногда кусочки кураги в запеканку кладу.
Только что приготовила!🙃2 пачки творога 9%и одна 18%( но если такого нет не беда), 2 желтка , 5 ст.л сахара, мука на глаз, я обычно 2 горсти рукой кладу!