Посоветуйте пожалуйста рецепт бисквитного торта с маскарпоне или другим кремом 🙏🏻
@nata_v, для крема не беру масло) в коржи конечно же надо) мороженное-да, нужно растопить. С маслом сделать крем можно, например, что бы хорошенько выровнять торт (хотя у меня и без масла все получается). Посмотрите мои фото в профиле-они все без масла😉
@nastya199019901990 в смысле, для крема масло никогда не ими используете или в коржи тоже?) просто вроде есть рецепт крема чиз с маслом, думала какой вкуснее) и мороженным вы имеете ввиду растопить мороженое?) извините за возможно глупые вопросы)
@nata_v, масло не использую вообще🙅. Сливки беру 35 % (200 гр). Коржи не требуют пропитки👍. Если хотите получить прям сильно влажные коржи, тогда можно пропитать обычным мороженым или вода+сахар.
@nastya199019901990 скажите, вы готовите этот торт строго по рецепту? пропитывает ли чем то коржи? и крем делаете со сливками, а не с маслом?)
@nastya199019901990 спасибо😊