Наш первый творог! Завтра попробуем! Из литра кефира проучилось 174 грамма творога! 😋

по какому то рецепту делали ?

@lenysik_lady 50 на 50 молоко/ кефир....он тогда нежный получается.

@irina9017.08 а по какой технологии ?)

50 молока доводите почти до кипения, но что бы совсем не закипело🔚вливаете 50 кефира 1% и считаете до 15-20. Творог готов. Осталось только процедить. @lenysik_lady

я тоже делаю из кефира,доче очень нравится. а вот как выше рецепт,вообще не понравился и доча не ест его

Делаю из домашнего молока, сквашиваю и делаю творог, нежнейший. Готовлю и сразу даю ребенку.

@irina9017.08, я тоже так делаю, самый вкусный творог! Как сырок Адыгейский нежный !)

@izabella_love если молоко не добавлять , тогда творог как резиновый получается....

@irina9017.08 просто довожу до кипения творог 3,2% жирности, и на сито стекать. Очень нежный получается, потом добавляю 100 гр фруктового пюре 😋😋😋 ребенка за уши не оттянешь

@knopka372, а вы по какому рецепту делаете?) Не поняла немного...

@__p_a_n_t_e_r_k_a__ просто из кефира. без молока.