Привет мамульки 👋🏻🙂 Завтра сыну месяц ,хочу тортик испечь 🎂🎂 Поделитесь рецептом 🙏🏻 Желательно что-…

я каждый месяц пеку))) В этот раз вообще получился супер торт! а делается очень просто. сейчас напишу

бисквит: 4-5 яиц комнатной температуры, 1 стакан сахара и 1 стакан муки. белки отделить от желтков. желтки взбить сахаром до получения белой лёгкой массы, отдельно взбить белки и по столовой ложке добавлять в желтковую массу, продолжая взбивать. когда масса станет однородной - добавить муку (тоже по чуть-чуть). смазать форму маслом и выпекать (я вообще делаю в мультиварке на режиме выпечка, 1 час).

по готовности достать, разрезать пополам и дать отдохнуть.

затем кладем нижнюю половину на тарелку, обливаем сиропом (я делала вода+сахар +чуток рома, но можно просто взять сироп от консервированных персиков например), далее смазываем кремом. кладем вторую половинку, опять сироп и крем. украшала m&m's

@auutik_kiss, спасибо , жду )

а, собственно крем 😆😆😆 проще простого: 1 банка вареной сгущенки, взбитая с 350мл сливок жирностью 33-35%

@anutik_kiss, ого , крутяк 👍🏻

Спасибо большое 😊

@polina10 нзч 👍