Комментарии
Сельдь тихоокеанская и атлантическая. Я знаю только 2 сорта) вы верите что нам ее привозят свежей?ее привозят на оптовки в больших картонных коробках замёрзшие в камень. Так же как стратегический запас США в виде ножек Буша) но переубеждать не буду. Если можете ограничить себя, значит есть сила воли
а селедку делают разве из мороженной рыбы ...я где то читала что из свежемороженной. ..мороженная может в морозилке месяцами а вот свежемороженная замораживается пару дней...и вот все зависит от того сколько дней потом ее солят...выдерживают 2 недели или нет... @irina_vladimirovna
@roza890, эт если свежая. А у нас мороженная. Ну, каждому своё. Я думаю, что печень и легкие говяжье намного опаснее) хотя пончики и требуху тоже трескаю за Милу душу)
Я читала что личинки в сельди погибают при засолке не менее 2 недель ...если меньше дней будет засол то 80% личинок сохраняются в рыбе...надеюсь что в нашей их нету...но пока все равно не рискую @irina_vladimirovna
@roza890, а про селёдку точно зря. Гельминты в рыбе погибают при глубокой заморозке. А у нас вся сельдь годами в глубокой заморозке лежит по складам, потом неделями солится. Так что хорошо промыть и трескать с чистой совестью. Опасна свежая рыбка. У нас в городе свежая рыба только та, которую мой папа с рыбалки привез)
В плохо просоленной рыбе могут быть глисты...поэтому даже селедку под шубой теперь делаю без селедки... (кладу соленые огурчики )
Ем всю беременность и филу ) ем только на бывшей работе мужа , уверены и в сушефе, и в качестве продуктов )
Почему не разрешает ?)))) в Филадельфии рыба не сырая !))))) она слабосоленая , это для справки )))
Я тоже читала что нельзя есть суши особенно с сырой рыбой во время беременности
Я уже писала выше , и вы правильно сказали , сырая рыба это только выловлена папой ))) всеиостаоьнре проходит какую -либо обработку , я лично это видела и разделку рыбы тоже видела ) так что со спокойным сердцем !!!