заморозка опасна для деток хим гелем которым овощи обрабатывают, покупаю овощи только при помощи нитратометра, потому что в 70% магазинов и рынков уровень нитратов зашкаливает, очень хорошая штука советую
специально вырастили ребенку кабачки, тыквы, немного картошки, морковки, цветной капусты и брокколи))) нарезала миксы, взвешивала на весах порции на 2 дня и в фасовочные пакеты. Пока овощи были свежие, их готовила. Вот начала заморозку подготовленную доставать и в мультиварке на функции "пароварка" 20 минут и в блендер, добавляю мясо в баночках и готова. Пока никакие продукты не покупала. Я помешанная и боюсь нитратов, химической обработки и антибиотиков
Делаю все сама , если дачное заканчивается , то покупаю в проверенных местах , перед варкой обязательно вытачиваю все овощи ( кроме картошки) на 1-2 часа