Идея для полдника. Ленивые вареники с яблочным пюре! #Пирожок_кушает #менюмалыша #готовимдетям

Как аппетитно)) прям ням!

Рецепт можно?

Да, да) рецептик пож-та

@candystar, @alexkoba, "Ленивые вареники с творогом"

💥100 гр творога

💥1 перепелиное яичко

💥1 ст.л муки

💥немного сахара ( по желанию)

💥фруктовое пюре или сметану для заправки

Растираем творог с яйцом и сахаром.

К творожно-яичной массе добавляем муку и хорошо перемешиваем. Если масса получается очень жидкой ( это зависит от творога), то добавляем еще немного муки. Но не переусердсвуйте, иначе вареники жесткими получатся. .

Тесто должно получится достаточно мягким.

Разделочную доску немного присыпаем мукой.

Из получившейся массы формируем жгутик. Аккуратно раскатываем его руками и немного приплющиваем (приминаем).

Нарезаем жгутик на маленькие треугольники, примерно 1 см.

Вареники такой формы и размера удобно разламывать ложкой пополам и получившиеся маленькие кусочки хорошо помещаются в ротик малышам, и крохам удобно их пережевывать.

Варим вареники в кипящей воде периодически помешивая.

Как только они всплывут- снимаем кастрюлю с огня. На это уйдет примерно 3-4 минутки.

Вынимаем вареники шумовкой и перекладываем в тарелочку.

По желанию можно заправить сметаной или фруктовым пюре которое любит ваш малыш.

Приятного аппетита, малыш👶

@mamany2015, спасибо, а творог сколько %?

@alexkoba, детский. Тема, избёнка, крепыш