Перепробовала кучу рецептов шарлотки 🙈 в итоге, мамин самый простой и самый вкусный! 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1/2 чайной ложки соды гашенной уксусом! Получается сладкая и пышная! Если не любите прям сладкую, можно сахара поменьше. Тестом сначала покрываем немного дно, затем выкладываем тонко нарезанные яблоки и все заливаем оставшимся тестом! Готово! Ах,да..шепотка соли 😉

Я всегда делаю на белках, получается оч пушисто и минимум муки, пропорции не помню, но можно в инете набрать "на белках"

Разрыхлитель ещё

5 яйиц взбиваем, туда 200грамм муки, сахар 10 столовых ложек, корицы немного, стакан сметаны (можно без, но со сметаной мне больше нравится) 2-3 больших яблока, ещё я банан добавляю. 180гр 40-60мин

Спасибо девочки

@tyshkanchik ага. я просто постоянно что-то пеку, не могла пройти мимо и не ответить 😂🙈

@miledydi, 👍🏻отличный рецепт,просто и вкусно.я тоже так делаю всегда

три яйца, стакан сахара, взбиваем до белой пены, затем соды гашеной пол чайной ложки либо разрыхлитель, перемешиваем, затем стакан муки, перемешиваем. тесто готово.