Творожная запеканка с черникой, украшена бананом. Дедушка постарался летом 20 кг черники для внука🙈…

А как делали?

На 100 гр творога 1 яйцо, 2 ст. Ложки сахара , 1 ст. Ложка торопышки. Белки взбиваю отдельно. Желток, сахар, творог, торопышка смешиваю, тихонько ввожу белок. Выпекаю в форме смазанной сливочным маслом 180 гр 30-40 мин, если в мультиварке то 160 гр 50 минут

@vasilisa_88-09, ☝🏼️

@abramka1509, а торопышка это кто или что?

@vasilisa_88-09, это придаёт тесту пышность , и упругость. Продаётся в пакетах сухая смесь