Я обещала зефир , я помню) Такой зефир(суфле) можно с этапа #АтакаДД, с этапа #ЧередованиеДД можно…

Я обещала зефир , я помню)

Такой зефир(суфле) можно с этапа #АтакаДД, с этапа #ЧередованиеДД можно будет обмакнуть его в шоколадную глазурь. По мне кстати это больше творожное суфле чем зефир, зефир все таки должен включать в себя взбитые белки.

Нам понадобится:

🔸2 пачки творога (400 г)

🔸200 грамм молока

🔸20 грамм желатина - 1 столовая ложка

🔸сахарозаменитель по вкусу

Приготовление:

1. Творог взбить в блендере, желатин замочить в молоке (читаем способ приготовления желатина на упаковке). 2. В творог добавить сахарозаменитель, затем добавить молочный желатин, все хорошо смешать в блендере, залить в формы и поставить в холодильник на 2 часа. Я потребовала заменить желатин агар-агаром, не вышло, вам не советую.

на 100грамм - 137.27 ккал🔸Б/Ж/У - 14.46/6.9/3.92🔸#ПП_от_Оли #Дюкан_от_Оли