@innochka26021990, он просто кислый получается((я чуть сахара добавила,но ситуацию это не изменило
В кипящую воду бросьте ягоды и убавьте огонь.минут 10 варите на медленном огне.потом уберите с огнч и дайте настаятся под крышкой.сахар я не добавляла или прям чуть чуть. Процедите через сито.
Я варю любые ягоды горсть на 5 литров, несколько мин кипит и все, потом настаивается ещё часа два, потом разливаю по стеклянным бутылкам
Облепиха аллерген я бы не стала пока ее давать.