Как правильно варить казы?

Спасибо за советы 😁😁😁

Мы обычно веревкой обматываем туго, завязываем и зубочисткой протыкаем в нескольких местах за несколько минут до кипения

Чтобы не лопнул казы я ее не протыкаю зубочисткой, а просто один конец веревку отвязываю и все ок, варю тоже 2,5-3 часа, обязательно в холодную воду класть нужно... удачки!!!

чем дольше будете варить, тем вкуснее и нежнее будет, 3 часа думаю вполне хватит

я варю 2.5 часа

Спасибо 😀

чтоб не лопнуло зубочисткой проткните в нескольких местах:)

А она не лопнет?

Спасибо 😘

В холодной воде, закипит снять пенку( или можно всю воду слить и новую залить) варить на медленном огне чем дольше теп лучше. Я варю 3 часа.