доброе утро! девочки , делаю ребёнку творожок, кефир замёрз 😂 , а дальше что и как , расскажите…

на ситечко или в марлю его, стечет жидкость и останется творожок

интересный метод))) я кефир нагреваю и перетапливаю

а потом на сито))) когда остынет

Я не замораживаю ничего, довожу молочко до кипения, туда заливаю кефир, ставлю на маленький огонь, минуты две варится и выключаю, накрываю крышкой - стоит 7-10 минут, через дуршлаг это все и остаётся творожок в дуршлаге))

У меня так ничего и не вышло. Кефир просто разморозился и все

@gute_fee прочитайте как делала @galitkat !!!

@mazyrik, дело в том, что меня интересует процесс приготовления только из замороженного творога

незнаю таких рецептов к сожалению, вы же где-то раздобыли)))

@natashka156 спасибо :)

@mazyrik спасибо, если так не получиться , попробую ваш метод )

@gute_fee попробую и дам знать. получилось ли ))

я беру пачку детского кефира 200 гр на пачку детского молочка 250 гр. все в кастрюльку на небольшой огонь, довожу до сворачивания, выливаю на дуршлаг мелкий и сразу перетираю в тарелочку. 😋

Замороженный кефир нужно в марлю либо на сито, должна сыворотка стечь. А в тарелке она у вас куда денется? Так кефир растает и все.

@anchous555 уже поняла, так и сделала , спасибо 🌷

@asilavi меня не интересуют такие рецепты, я спрашивала про конкретный, спасибо

если ребёнку,то я б на вашем месте перетопила бы кефир на всякий случай

я просто кефир выливаю в кастрюльку, нагреваю до сворачивания и процеживаю

Я на ночь в сито и на мисочку чтоб было куда стекать. До года таким кормила. Быстро. Удобно. Вкусно. Нежно.

@olia654 уже попробовала )) и правда очень нужно и вкусно ) доем с удовольствием :)

а это вы детский морозили или обычный? тоже хочу попробовать

детский ! в зелёной пачке. но как то у меня не очень получилось :) мало как то осталось творога )) что то не так сделала

@kyhi

@mama2016.03, так и у меня все вытекло и ложка творога . Хочу попробовать замороженный нагревать.

@gute_fee будем пробовать