@jull80 мед уже не проверю, последний был, а с новой пачкой молока и новым медом нормально получилось. @irusy_30 вроде с новой пачкой молока и новым медом как должно получилось.я не знала что молоко, которое храниться полгода может испортиться в холодильнике за 3-4 дня жесть.

Ну и что в холодильнике!и в холодильнике бывает молоко киснет!попробуйте другую коробку без мёда прокипятить ,если тоже свернётся значит хранение на молочке было не очень

ну, тут, либо молоко кислое, либо мед некачественный

@jull80 ну вообще я с ним делала и раньше, такого не было. @irusy_30 но ведь в холодильнике стояло и не долго со вторника.

Кажется молоко кислое и свернулось

а вы в качестве меда уверены?