Девочки‼ Внимание❓кто делал своим Ляликам молочку с заквасок Vivo, интересует бифивит! Как делали?…

Если молоко пастеризованное,то нагрейте до 37 градусов и всыпьте содержимое баночки. Размешать, и разлить по стаканчикам и в мультиварку или тёплое место,или термос(вообщем,чем располагаете)) на 8 часов. Затем по истечении времени, проверить загустел ли продукт,если да, быстро ставим в холодильник на пару часов,и можно кормить манюню☺️

Нам очень нравится бифивита, как раз сегодня ели его) он не такой кислый как кефир, приятнее на вкус, и более густой. А если ещё и фруктов добавить,то мммм.. Вкусно очень!

@natulgeno4ka, Натусь, у меня мультяха, значит засыпала и в неё на функцию йогурт или подогрев???

@sonya2016love, я на йогурт ставлю. А ты в баночках будешь делать?

мой тащится от имунновита виво)

Я делаю в мультиварке на режиме Йогурт. Молоко 2,5 закипело, остудила и всыпала закваску. Через 8 часов всё готово. Там в инструкции всё написано. Молока обычно 1, 5 литра использую.

@natulgeno4ka, Натуль, нету баночек🙈что делать

А я не вижу никакой разницы между йогуртами, кефирами, бифивитами, они все на один вкус и цвет... и малой все равно ничего не ест 😆

@natulgeno4ka, в мульте не идут в комплекте, а какие надо баночки и сколько времени эта функция занимает?

@novikovadnepr, Леля, а как Вы делаете?

Можно делать в чаше мульти,а можно использовать баночки от детского питания,тоже так делаю,если не хватает заводских)

@k_ilacka, Ирунь, попробую 🙈😘

8 часов занимает по времени

Просто в баночках удобнее,сразу в холодильник убрала и все.

делаю из домашнего молока. отмеряю литр в кастрюльке, ставлю на огонь до закипания, как закипело жду минуту-две и снимаю с плиты, остужаю до 40 градусов, вливаю закваску и в теплое место на 8 часов. 😳

@sonya2016love , ты , случаем, не сегодня заквасочки брала у Светланы?

@marysjdocha, именно у нее😂🙈

@marysjdocha, но не сегодня😘 ты делала, рассказывай

@natulgeno4ka, а банки из под питания ты ставишь в пустую чашу или надо туда воды налить на дно?

@sonya2016love , я так и знала, что тоже там берешь😂 Если нет банок, то купи набор стаканчиков Авент и будет тебе счастье, я разбила 3 стакана от йогуртницы, теперь такие стакашики спасают👌 Они были в Центральной аптеке

@marysjdocha, спасибо, завтра позвоню узнаю💋💋💋

@sonya2016love , беру 1,5 л молока "Река молока" , молочная кухня макеевская. Закипятила чистую воду в ковшике , эту водичку по баночкам разлила, типа, для чистоты все ополаскиваю кипятком🙈 Молоко в ковше вскипятила, оно остыло.Закваску мин.за 30-40 достаю из холодильника, чтобы она стала комнатной температуры. Закваску- в остывшее молоко,размешала и разлила по баночкам.Поставила в йогуртницу на 8 часов . У родителей делаю в чаше мультяхи или термосе . Если делаю в мульте, то переживаю йогурт в контейнер и в холодильник.Йогурт даю не больше 3- х дней, потом новый делаю.Малявка плохо пьёт кисломолочку, мужу все сгружаю😂 Я и творог сама делала, вкусно и просто👌

@sonya2016love, в пустую чашу,только на дно кладу салфетку,или платочек,чтоб не поцарапать чашу)

@sonya2016love, я беру 1,5 литра молока, кипячу его, убираю пенку и даю остыть, примерно до 35 градусов, ну чтобы тепленькое было чуть-чуть, потом развожу закваску, даю ещё постоять минут 10, хорошо перемешиваю. И потом по баночкам разливаю и в йогуртницу. Первые 2 -3 дня даю йогурт. После из 4-х баночек готовлю творожок, и одну баночку оставляю на перезакваску. Мне нравится закваски Vivo, я довольна. Перезаквашивать нормально 3 раза получается. Удачи.

@sonya2016love, я читала, что девочки, когда в мультиварке делают на режиме Йогуртницы, разливают в баночки от детского питания, почитайте, я правда не знаю, можно ли эти баночки крышками металическими закручивать, но многие так делают.

@beatris08 , деткам нельзя перезаквашивать, нет смысла с кисломолочки🙈

@marysjdocha, чего нет? Те же бактерии, они же просто размножаются.http://goodfood.ua/cook/refermentation/

@beatris08 , акцент был, детям-нельзя☝Почитайте👉 http://www.komarovskiy.net/forum/viewtopic.php?t=15930&start=1140

@beatris08, мне тоже сказали, что именно бифивит нельзя перезаквашивать

@sonya2016love, не знаю, я спрошу ещё у врача, но я читала об этом, и vivo и Гуд-фуд очень хорошо перезаквашиваються. И логические, если подумать, бактерии же размножаются, поэтому и и идёт процесс закваски. Ну почитаю ещё и у врача спрошу. Вообще я изучала 5 различных химии и по этому процессу -все нормально.

@beatris08, у меня не получилось ничего, 8 часов в мульте, а в итого нифига (((, только запах кефира, а консистенции нет, вылила, может надо было всю баночку бактерий на 1 литр высыпать, а я разделила, попробую ещё раз

@sonya2016love, а какие Вы бактерии используете?

@beatris08, бифивит виво

@sonya2016love, не знаю я бифивит не разу не пробовала, я йогурт беру или кефир. У меня было один раз не получилось, я в это же молоко еше закваску насыпала, я 1 баночку на 1,5 литра, Кстати,не получилось у меня когда я купила её здесь и ВК, не знаю, может они её как-то неправильно перевозили, не соблюли температуру, ну хотя я несколько баночек покупала, не получилось только с 1-ой.А когда привозила я из Украины -всегда получалось. Ещё может не получиться, если Вы в сильно горячее молоко добавили.

@marysjdocha, это по Вашей ссылке. Вот как это объяснить? Нельзя все таки или в течении 2-х недель можно??

@beatris08 , уточните у Вашего педиатра и поступайте так ,как Вы считаете правильным😄 Я придерживаюсь мнения, что нельзя перезаквашивать малышам, т.к.присоединяется постороняя микрофлора, наш педиатр так же говорит. Раньше для себя я перезаквашивала.

@sonya2016love , какое молоко ты взяла?Закваску не в горячее молоко высыпала?

@marysjdocha, краснодарский завод детского питания 2,5жирность, высыпала в тёплое 36 где то градусов