Мамулички подскажите,что можно прям вкусненькое сделать из цветной капусты?А то ума не приложу что с…

Для себя или для ребёнка?) если для себя - подскажу, только вчера готовила )

@andzhela Да для себя)

Я запекала в духовке под молочно-сырным соусом 😋

@andzhela расскажите как делали?)😋

Капусту разобрать на соцветия и варить 5-8 минут, бросив в кипящую подсоленную воду, потом переложить в дуршлаг, чтобы стекала - тем временем заняться соусом

@poliestr о как интересно) спасибо 🌹

Небольшой кусочек масла растопить в кастрюльке, добавить немного муки, хорошо перемешать, влить молоко, хорошенько перемешивая, минутки 2 прогреть все это дело (не доводя до кипения) и отставить в сторонку. Натереть сыр - всыпать в соус, посолить и поперчить. Духовку включаем на 180-200

@andzhela а дальше?))

Капусту перекладываем в форму для запекания, заливаем соусом сверху, можно посыпать оставшимся сыром и Асю эту красоту минут на 20-25 в духовку до золотистой корочки 👍

@poliestr Спасибо будем пробовать 🌷🌹🌸

@andzhela Спасибо буду сегодня делать, потом напишу что получилось) А вот это все получается типо запеканки, соус густеет и можно нарезать или оно такое жидкое?

Я люблю цветную капусту в кляре. с соусом-сметана, майонез,чеснок..ням-ням

@natysiks Спасибо большое, обжаривают в большом количестве масла или как обычно?и нужно ли ее предварительно отварить?

Я в большом кол-ве делала..как Хворостовский например..перед не варила..На не большие кусочки разделяла просто

@natysiks Интересный рецептик, возьму на заметку)

@natali1985664, соус густой, сыр сверху корочкой - я разрезала на несколько частей, ели с отварной курочкой - ну очень вкусно и полезно

@andzhela Супер)) спасибо вам большое 🌷🌹🌸😘

@natali1985664, попробовали?)

@andzhela Нее вчера не получилось,давление упало у меня очень плохо чувствовала себя, на днях сделаю,расскажу как получилось)🌷