@oriono4ka, молодец 😍 И спасибо за рецепт, моя любовь сейчас на платформе, приедет в субботу хотела для него тортик сделать, вот как раз медовый сделаю ❤
Medovik: 3 яйца 1,5 ст сахарного песка 3 ст муки 2ст. л. меда ваниль 100 гр сл. масла крем: 1,5 ст. молока 1.5 ст. песка 2 ст. л. муки 1 яйцо 200 гр. сл. масла Готовка: Все ингредиенты для теста кроме муки и ванили добавляем в кастрюльку и ставим на огонь и начинаем мешать пока масса не начнет пенится. Для тех кто мало печет совет:если боитесь что пригорит, или не уверены в себе делайте на водяной бане. Когда начиинает пениться и светлеть убираете с огня и добавляете муку с ванилью. Делите на 5 частей и одну маленькую на крошки. Обезательно катайте кюнде на кальке. Крем заварной. Варите все кроме масла пока не загустеет и добавляете взбитое отдельно масла когда полностью остынет крем. Я еще сделала крем из масла и сгущенки и смешала с заварным. Так получается ну ооочень вкусный крем. Приятного аппетита и спасибо всем😊