многие делятся вкуснятиной! и я решила поделится новым блюдом (по крайней мере для меня) вчера…

Можно рецепт ?)

Во что заворачиваете?

@alina59, рецепт нашла в интернете

Куриное филе -4 штуки

1 яйцо

100 мл молока

соль (по желанию, я ее не добавляла)

пищевая пленка

Промытое филе перемалываем в блендере или в мясорубке (тогда перемалываем фарш дважды). Добавляем в получившийся фарш яйцо,молоко и все перемешиваем. Добавляем по желанию соль , зелень, чеснок или какие-то приправы

На прямоугольник пищевой пленки выкладываем часть фарша. для небольших сосисок достаточно одной столовой ложки фарша

Фарш выкладываем ближе к краю пленки и начинаем заворачивать пленку трубочкой, утрамбовывая фарш с обеих сторон

Свернув сосиску, еще раз хорошо утрамбовываем фарш, чтобы вышел лишний воздух

Завязываем один конец пленки узелком, с другой стороны утрамбовываем фарш и тоже завязываем узелок

Таким образом поступаем со всем фаршем

Откладываем несколько сосисок, остальные можно поместить в морозильную камеру. Потом очень удобно их достать и отварить

Бросаем сосиски в кипящую воду и варим на среднем огне минут 7 (мясо должно побелеть)

@kalinina190887, в пищевую пленку

Прямо в пенке варить ?)))

@alina59, ага. я вчера варила очень вкусно получилось

@lovikego, а подскажите где купили пленку?

@semik24, это подсказать не могу, муж покупал

Хм, разве пленку можно варить? Вредные вещества не выходят в воду??

@chelovechnaia, об этом я не думала

Это же целые сарделищи! 😍

@evgeniya_golubtsova, они очень не большие, и очень очень вкусные!!!

@lovikego, просто на фото кажутся большими😊