Девочки, дорогие мои. Посоветуйте что приготовить на вечер? Ничего в голову не идет((( хочется чего…

У меня будет филе рыбки, под лук- морковь пласированные, майонез и сыр! Под шубкой как бы!

@prudko333, в духовке будешь делать или обжаривать рыбку? У меня духовки нет, а жарить одна боюсь, кот как чует запах рыбы становится неадекват, пытается снести сковороду, или в двери и об стены бьется, и пока не дашь не успокоится🙈несколько раз даже соседи заходили и спрашивали что мы с котом делаем что он так орет😂а мы просто варили для него рыбку🙈🙈😂

😂Тогда это блюдо не для вас) я в духовке делаю! У меня ребёнок, как ваш кот)))) я долго стоять на кухне не могу- он за ногу дергает или держится за штанину/подол и плачет))) потому у нас все в духовку и бежать- принца веселить))))

@prudko333, я тоже так хочу духовку, но в эту квартиру покупать ничего не хочу, так как в ней мы временно живём, я в духовке тоже половину блюд готовлю))))

@lyalya743, я почти никогда не жарю, только пеку и варю! С духовкой удобно- закинул ченить и занимайся своими делами! Скорейшего вам приобретения жилья и своей собственной духовки👍🏻

плов, уха, каша кукурузная, холодец и луковая пицца. это то что у меня сейчас в холодильнике))

я сейчас вот это готовлю http://gotovim-doma.ru/view.php?r=822-recept-Miaso-zapechennoe-s-gribami-i-kartofelem

@prudko333, да у нас есть свой дом в Краснодаре))) где у меня замечательная кухня, просто пока возможности из Новокузнецка уехать нет, по состоянию здоровья ребёнка ;(((

@anastasiyasss, плов, уха отпадают)) недавно ели)) а луковая пицца это как?

Я вчера тефтили делала с приправой Кнор для тефтелей👍 и пюрешку. Сегодня окрошка))

@kat42, да!!!!!! Вот она!!!! Окрошка!!! Вот что я хотела всю неделю!!!! Спасиииибо!!!

Фетучини с грибами и беконом в сливочном соусе,или форель в сливочном соусе с сыром пармезан и пастой!Вкуснятина!!

@anushka09, спасибо))

@lyalya743 лук кольцами на сковороде пассируешь, на тесто выложить, яйца взбить с майонезом, вылить и сверху сыр., всё, пекешь )

Рыба 🐟 обжарить только совсем чуть до полу-сырой,чеснок чуть давленый к рыбе,залить сливками и мин 3-4 тушить далее добавить сыр тертый именно пармезан даёт и раскрывает весь вкус рыбы!!Спагетти или бантики отварить и полить!!Тоже самое и фетучини!Бекон обжариться чуть чеснока,грибы обжарить все смешать и залить сливками и сыром посыпать все смешать Мммммм!!

@anastasiyasss, спасибо)) возьму на заметку

@anushka09, да, я все пасты готовить умею, муж любитель)))как нибудь с рыбой сделаю, думаю понравится

@lyalya743, я уже сижу после окрохе как🐘🙈

@anastasiyasss, а тесто какое?

@anushka09, а как вы делаете фетучини с грибами и беконом?

@anushka09, увидела!!!

Можно с ветчиной .

отварим макароны, чтобы они лучше варились и меньше слипались, добавим в воду 2 столовых ложки растительного масла и соль. Макароны готовим до состояния аль денте и сливаем.

2. Грибы измельчаем .обжариваем на сливочном(оливковом масле)когда выйдет вода из них...добавляем ветчину или бекон.(я жарю все по отдельности,добавив ещё зубчик чеснока в раскаленную сковороду)

3. Теперь соус. На сковородке растопим сливочное масло, и всыпем муку, смешаем с маслом и хорошенько посолим, а потом добавляем сливки. Так как мы посолили муку, она должна хорошо разойтись в сливках, перемешиваем до однородности ,муку я не добавляю...а сливки вливаю в грибам и бекону или ветчине!

4. Все смешать и добавить тертого сыра, лучше твердого.Я беру именно пармезан !

5. Украсить зеленью.Итальянские травы я беру!в соус добавляю.

Вообще там более запудренный рецепт!Где ещё перед подачей ещё вбивается 🍳 яйцо.,но много тонкостей....но как я не изощрялась ,остановилась на этом....)

печень тушеная с помидорами и мариноваными огурцами

перец фаршированный с пюре

запеченную форель и рис.

а мы балуемся лазаньей!!! )))

@minniemouse294, @ludalutik @tosenka7 @yanica спасибо())