Мамули, подскажите рецепт манной запеканки или сырников? И вообще чем детишек балуете?

Вкусная очень 😋👌🏻

Сырники или творожники 200 гр творога, одно яйцо, ложка сахара, перемешать всё, обвалять в муке и поджарить на масле)

Я сырники готовлю так, на 500 гр творога 5%, 4 ст.ложки муки (просеять), 4 ст.ложки сахара, 1 яйцо , скатать и обвалять немного в муке) на медленном огне обжарить с двух сторон 😌

Запеканка на манке

500 гр творога

5 яиц отделить белки от желков и убрать их пока в холодильник

2 ст ложки сметаны

2 ст ложки манки

2 ст ложки сливочного масла растопить

100-150 гр сахара

Ванилин,изюм,орехи по вкусу

Все взбиваем кроме белков с сахаром, их отдельно взбиваем с щепоткой соли и сахаром до густой пены. Потом аккуратно столовой ложкой вмешиваем белки в основную массу,не все сразу а по частям. Смазываем высокую форму сливочным маслом и обсыпаем манкой, вливаем всю массу и оставляем минут на 10 пока не разогреется духовка. выпекаем 40-50 минут при 180 градусах. Она будет воздушной не вынимайте сразу из духовки,оставьте минут на 10-15. И вуаля! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

👂🏼👂🏼👂🏼

@yuliakas, @nata337 @natalijakali @oliciusic девочки, спасибо большое!!))