#темкинырецепты Суп с пшеном. Картофель - 3 средних Морковь - 1 средняя Лук - половинка Пшено -…

#темкинырецепты

Суп с пшеном.

Картофель - 3 средних

Морковь - 1 средняя

Лук - половинка

Пшено - ладошка

Индейка - 150гр

Вода - 750мл

Масло растительное/оливковое

Морковку натереть на крупной терке, картошку порезать мелкими кубиками, лук нарезать как можно мельче. Пшено промыть до прозрачной воды. Поставить воду на огонь и как закипит все овощи и пшено поместить в кастрюльку. На медленном огне варить 40 минут.

Индейку отдельно сварить. По готовности порезать небольшими кусочками, поместить в чашу блендера и отблендерить до пюреобразной массы. Налить готовый суп в тарелку и выложить половину индейки. Перемешать, добавить масло. Беззубикам можно помять картошку вилочкой. Но мы хоть и беззубики до сих пор, но деснами жевали.

Приятного аппетита!!