Сколько можно хранить заготовки для котлет в морозилке?

У меня морозилка маленькая, я понемногу делаю, вчера вот сделала фрикадельки из кг фарша, нам их на 1-1,5 месяца хватит

если со специями и яйцо я думаю пару дней.по крайней мере я дольше не храню.

судя по этикеткам в магазине замороженные котлеты хранятся 180 дней

@nuri-89 вот меня тоже смущает яйцо. специи то не ложила. послезавтра тогда приготовлю😃

Я никогда не заморачивались таким вопросом даже😳 , и месяцами могу хранить фарш с яйцом . Все норм

@kuyan_09.16 для себя я тоже не заморачивалась. это для сына🤔

@mamakami2015, ну тогда не рискуй, ну или можно постепенно увеличивать срок хранения, сначала через пару дней приготовить, потом через Недельку и тд, смотреть на реакцию

я фарш делаю, а перед приготовлением добавляю яйцо и специи. никогда не храню готовый в морозилке, папа повар, сказал так хранить нельзя. но это дело каждого)))

@mamakami2015 самый вариант яйцо добавлять потом.

@cascade23, а если в морозилке -18 градусов, то тоже нельзя?

@mati_mama я не знаю, папа всегда говорил что заправленный фарш не хранится.

@cascade23, спасибо