Сегодня тестила новый рецепт🍴 Мои выводы вкусно, сытно, готовиться быстро и на напряжно ☝ Я готовила…

Сегодня тестила новый рецепт🍴

Мои выводы вкусно, сытно, готовиться быстро и на напряжно ☝️️

Я готовила строго по рецепту, но...

🍽 в рецепте я бы изменила следующее:

🔰кетчуп ❌ убрать-даёт кислинку

🔰 майонез/сметану-заменила бы на классический йогурт с горчицей

🔰 в фарш добавила бы чесночка, зелени и сыра

А в целом очень вкусно, моему мужу понравилось.

В духовен ещё насыпной пирог тестируется, но 🙊 тссссс, об этом завтра..

#ужиндлямужа

Тестируемый рецепт

Ингредиенты:

___________

лаваш тонкий - 1 упак.;

фарш - 250-300 г;

яйцо - 2-3 шт;

кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;

соль, специи,сыр ;

Приготовление:

______________

Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).

Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см. Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.