@persikova Я люблю этот вариант теста.Очень не люблю рецепты теста,типа оставьте кефир на 3дня,добавьте в него молоко и взбейте его миксером.Тут просто всё.Я на маленькую упаковочку сухих дрожжей беру 1,5 стакана воды и ложку сахара.Вот сегодня из него получилось 5мини пицц и эта колбаска.)))
@anastasya513 Вот вам еще одно доказательство моих слов к вашему посту.Я ем,что хочу и не не расстраиваюсь больше.)))
@persikova А если по честному можете добавить любую начинку,(рис,яйцо,зелень)фарш с яйцом вареным,и даже любую сладкую начинку.Всё равно получится вкусно
На тесто.100мл воды тёплой,в неё 2ложечки ч.сухих дрожжей и ложку ч.сахара,оставляем на 10мин.После смешиваем с просеянной мукой солим,вымешиваем эластичное тесто.Под полотенце отдыхать минут на 20.А пока овощи.Лук тонко полукольцами,перец болг.кубиком,колбаска или сосиски вдоль на полоски,помидор полосками.
Тесто катаю в тонкий тонкий пласт поливаю маслом,похрошила начинку и залила взбитым яйцом.Свернула пласт аккуратно в рулет,поверх намазала желтком на 180гр.30мин.
@persikova Значит мы вместе отсталые.Меня вообще кроме прегги нет ни в каких соц.сетях.
@persikova Знал бы кто-то как мой бедный супруг давился моими творениями и сквозь ком в горле,говорил мммммм.....как вкусно 😂😂😂Я тоже честно долгое время покупала тесто,или пользовалась лавашом.Пока не нашла то,что получилось с первого,второго и по накатанной