@svetlana_lana92, спасибо! В холодильнике уже неделю стоял йогурт питьевой и снежок сладкий(примерно 500мл вышло).Это и было вместо кефира)) добавила одно яйцо,немного соли,разрыхлителя и муки(почти два стакана).Все на глаз,но тесто должно быть густым. Сахар не добавляла,Т.к. Снежок сладенький😋