Пельмешки вкусненькие спасибо маме @xyligankaaa !!! Даже младшенькая оценила - поела с большим…

Не особо люблю пельмени, а сейчас прям захотела)))))

@galel да ручной лепки это особенно вкусно! 😊 Раньше лепила формой очень часто, сейчас редко меня на такие подвиги хватает )))

Ух ты! Поделитесь рецептом , пожалуйста !

Дайте рецепт пож 😊😊😊

@happymom2016 Эти я купила у мамы @xyligankaaa Тесто на глаз обычно замешиваю рецептов много в инете. Фарш :Свинина-говядина 50-50 (есть бюджет вариант свинина-курица тоже неплохо) , мясо и лук репчатый сразу все в мясорубку, соль перец. В форме быстро получается, мне сын иногда помогает, сейчас мелкая очень активная не получается пока

@efimka я купила форму, все сделала и в итоге все слиплось и полетело в мусорное ведро... как правильно этой формой пользоваться???

@efimka, спасибо !😋

@viva1311 я форму тоже сначала купила мне в ней не особо понравилось, какая то хлипкая она - дурацкая 😝 Мне бабуля пожертвовала старую свою чугунную-советских времен (вот это совсем другое дело!) Раз все слиплось значит Тесто Плохо Промесили!!! Тесто делаю обычно чуточку молока, вода-яйцо-мука-соль. Достаточно густое по консистенции и вымешиваю муки подбавляю чтоб к рукам не липло. А с формой все просто можно тоже мукой слегка обсыпать- Пласт теста, фарш в соты и снова пласт теста, посыпаю мукой - скалкой раскатываю раз 5 -6 до того пока границы сот в форме видны становятся . Затем переворачиваю и трясу-стучу краешком формы об скалку 😁 ( они все обычно вылетают) морожу на противне и по пакетам уж потом когда схватятся.

Сколько стоит кг?)

@tyutneva_dina халява 350 р кг 😉 К сожалению продавать пока вроде больше не планируют, т.к. крайне не выгодно это. Ну лучше лично уточнить у Ольги