@curlymom шаг 4. В форму выливается мус ложим заморожений конфи и сверху крамбл. И в морозилку на ночь. С утра переворачиваем на блюдо и украшаем) легко и вкусно)))

@curlymom шаг 3. 3 ст л сахара, 3 ст л кукурузного крохмала 3 желтка смешать и заварить на водяной бане. В горячую консистенцию добавить замоченый в воде 15 г желатина. Закипятить 250 мл молоко с мятой, ванилином и цедрой лимона. Дать остыть и ввести в яичный масу. Добавить 70 г масла и все взбить. Отдельно взбить 200 г сливок 30% до пышного состояния. Все смешать.

@curlymom, шаг 2. 1 ст клубничгого пюре, 3 ст л сахара, 3 ст л кукурузного крохмала подогреть на маленьком огне. Замочить 15 г желатина и смешать с тёплым фруктами. Остудить перелить в форму и в морозилку до полного замерзания.

@curlymom шаг 1. Пачка печенья "до кавы", 1 ст орехов, 70 г масла в блендер перебить и слепить корж. Положить в форму в морозилку до полного замерзания .

Обалдеть 😱. Модна рецепт?