дамы, кто делает йогурт дома, где вы берете закваску?

Я просто покупала традиционный йогурт данон и использовала его как закваску,всё получалось

теплое молоко и ложка сметаны и йогурт готов на утро)

Я беру натуральный "Данон" 1,5% жирности, этого маловато для загустения, поэтому добавляю немного сухого молока

В манеже,смайл сити,Спаре.

Вот этот правда дорогой.

Вот этот не требует молока,водой разбавляется

Простоквашино есть,готовая закваска . Хватает на 5 литров йогурта

@vektorea @minusinka @irrrriska @cvetok2707 @nmariya89 спасибо, девочки)

@vektorea а в каких магазинах неё искать?

Я в Окей покупала)

Литровая бутылка.

вот такую покупала,а вообще они разные бывают.

@vektorea спасибо)

В аптеке покупала закваску, стоит бутылек не дорого и хватает надолго

@alinaangrig а как называется? мне предложили в аптеке какие то капсулы, но они около 400 р. стоят.

@osennaya Эвиталия. Там в маленьких стеклянных бутылочках (ампулах) белый порошок. Стоит одна ампула что-то около 70 руб. Может вам упаковку предложили или какую-то другую закваску. Вообще их поштучно спокойно продают и к каждой ампуле инструкцию дают. Из готового кефира отливается порция и из нее новый можно делать. Поэтому ампулы надолго хватает. Я кефир делала (просто заквашенное молоко в банке оборачивала газетами и в одеяло) и йогурт в мультиварке. Мне очень нравится!

@alinaangrig завтра спрошу в аптеке. и и хочу в мультиварке сделать.

@osennaya попробуйте. в любом случае эта закваска с бифидобактериями и чем-то там еще, не помню уже))) а не просто магазинный йогурт.