печень мелкими кубиками обжарить, добавить лук и помидоры. потом два варианта либо добавлять муку и делать подливу или добавить сметану. В любом случае вкусно получается)
Простая и вкусная закуска. Берете багет, нарезаете бутербродики как на икру. В блендере размалываете печень с чесночком и и специями, получается такая густая масса. Выкладываете на бутербродик, сверху капаете майонезик. В духовку на температуру 180-190гр 20-25 минут, смотрите по готовности. за 3 минуты до окончания присыпать сыром. Получается очень вкусно и просто!
@lerok, аще)))))@alenyshka_mama там первый рецепт в интернете- облаиваете лук с морковкой , отдельно печень , все это в блендер плюс добавки - сливки пожирнее , перец, масло сливочное , соль