
#простые_рецепты
А я снова о своем любимом - о еде😁 И в это раз хочу поделиться с вами рецептом обалденного печенья с тыквой😍 Не думала, что из тыквы можно сделать столько всего. Оно получается нереально мягким и вкусным , оторваться просто невозможно. Итак, нам понадобятся:
Сахар белый 1 стакан
Масло сливочное 150 г
Пюре тыквы консервированное 250 г или тыква свежая — 500 г
Яйца 2 шт
Мука пшеничная 2 стакана
Разрыхлитель 1 ч.ложка
Корица молотая 1 ч.ложка
Мускатный орех молотый 1 ч.ложка Мёд 3 ст. ложки
Если вы используете консервированное тыквенное пюре, то пропускайте этот шаг и начинайте со второго.
Нарежьте небольшими кусочками тыкву. Сложите кусочки в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите на небольшом огне до готовности, примерно 15-20 минут.
Когда тыква будет готова, слейте воду. Измельчите тыкву в пюре любым доступным вам способом.
Пюре нужно уварить приблизительно до половины объема на маленьком огне, чтобы получилось густая масса, лишняя жидкость нам в тесте не нужна.
Разотрите масло с белым сахаром, добавьте яйца и взбейте в пышную однородную массу.
Добавьте тыквенное пюре и мед, перемешайте.
В большую миску просейте муку и добавьте к ней все сухие ингредиенты: разрыхлитель, молотую корицу и мускатный орех. Перемешайте все и добавьте к массе из масла, яиц и сахара.
Замесите однородное тесто.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите кондитерский лист пергаментом для выпечки. Выложите ложкой печенье на небольшом расстоянии друг от друга и ставьте выпекаться в духовку. Печенье маленькое, поэтому будет готово уже через 10-12 минут. Следите, чтобы не подгорело. Готовое печень разложите на решетке и оставьте остывать




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Вопрос по прикорму:
Сколько в день можно деткам сладкой пиши? Такой как пюре фруктовые, бананы, печенье, соки? Мы кушаем пюре из тыквы, сладкое, смесь - сладкая. Банан - супер сладкий. Пюре из чернослива - сладкое. Соки - тоже не без сладости. Печенье тоже сладкое) каша на смеси - получается сладкая))) я то понимаю что это не сахар. Но интересно кто нибудь интересовались у своих педиатров, что есть норма?)
Я составила график питания до года. Основывалась на том чем делилась Ира и откорректировала под себя. Только с водой я еще не разобралась, когда и сколько ее давать. Посмотрите пожалуйста и выскажите что вы думаете.
6-месяцев
09:00 Каша 100 г. + фрукты
15:00 Овощное пюре 100 г.
7-месяцев
09:00 Каша 150 г. + сливочное масло маленький кусочек
12:00 Фруктовое пюре 50 г.
15:00 Овощное пюре 150 г. + оливковое масло чуть чуть
8-месяцев
09:00 Каша 170 г. + сливочное масло
12:00 Фруктовое пюре 70 г...



Простая и быстрая выпечка к чаю
Ингредиенты:
Мука - 150 г.
Какао - 50 г.
Сахар - 160 г.
Ванильный сахар - 10 г.
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 60 г (я взяла сливочное)
Яйце крупное - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахарная пудра (для обвалки печенья) - 50 г.
После того, как соедините все ингредиенты, дайте тесту постоять в холодильнике или морозилке (если спешите), после этого с ним будет легко работать, иначе тесто будет сильно липнуть к рукам. Выпекайте при 180 градусах примерно 15-17 минут.

Овсяное печенье из детского яблочного пюре HiPP
Хотите приготовить малышу полезную вкусняшку?
Сохраняйте наш рецепт овсяного печенья с яблочным пюре HiPP #hipp
Вам понадобится:
Овсяные хлопья быстрого приготовления - 200 г
мука - 100 г
сахар – 65 г
сахар ванильный - 5 г
сливочное масло - 30 г
яйцо - 1 шт.
сода - ¼ ч. л.
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 1 ч. л.
яблочное пюре HiPP - 70 г
корица молотая - ½ ч. л.
Как готовить:
В миске взбейте масло комнатной температуры с сахаром.
Потом добавьте...