Как вкусно приготовить куриную печень😑 Муж с дому выгонит 😆 Сколько раз не делала, получается 💩 и…

Куриная вообще не имеет, как по мне, сложности в приготовлении)) Я просто жарю в муке, или с луком и морковью зажариваю. Ещё с яблоками вкусно оч!

куриное вообще не вымачиваю сразу порезала посолите обвалять в муке и на сковородку

😁куриная печень дает горечь? знаю свиная горчит. В майонезе с луком тушу,отлично получается

потом лучек поджарила можно с морковкой и к печеночке потушили 5 минут и все

я куриную или обжариваю на сковородке, а потом добавляю сметану и протушиваю или делаю котлеты с рисом) всегда думала что куриную печень невозможно испортить)

А ещё можно потушить с яблоками..просто пальчики оближешь))

@dariaoni, @kami_no_hikari @anka-partizankaa @mom2mal4ishek @yanulia-25 ой застыдили 🙈

рецепт моего мужа. готовим только так уже 6 лет ложу лук 3 шт. полукольцами в сковородку. сверху печень 500-600грам, сверху опять лук 2 шт.и яблочки 1шт. кубиком. олийки чуток. и включаем сковородку. пускает сок все дела.тушим. когда печень уже не выделяет крови. открываем крышку и выпариваем . чуток что б поджарилось.щарумянилось и все. вкуснлта

@emma23 Да ладно))) Все приходит с практикой)) Главное пробовать, и все получится!)

горчит зачастую если плохо зачистить и не принимать все лишнее, тож такое первый раз было

А я чуть провариваю, а потом протушиваю с луком и морковкой...

Я сначала варю ее, она тогда становится воздушной. Потом зажарюю с луком и морковкой 5-7 мин ))

жарю ее с одной стороны ,потом с другой .После режу лук на полукольца и засыпаю ее луком.Перцу, солю. Все.

Тааак... рецепт свекрови! Хорошо промыть!!! Раза 3-4! В муку, обжарить по пару мин с каждой стороны. Все сделаю снимаем! Режем лук, полукольцами, обжариваем, много лука) и обжариваем в остатках той муки, что в сковородке осле печени. Потом туда добавляем кетчуп, на пару столовых ложек. Обжариваем! Валим туда всю нашу печень, хорошо перемешиваем, добавляем 50 мл воды ( я лью на глаз) и накрываем крышкой, ШОБ дошло там, где не дожарилось изначально! Вкусно и в холодном и в горячем виде! Плюс в том, что если подавать к кашам, то лучек с соусом нашим не плохо разбавляет сухость кашек. Вот так! Муж тащиться, я начала есть печенку🙃

@kseni_chka 👍👍👍 я тоже так делаю только без кетчупа, и в конце сметана или сливки, все болдеют от этого рецепта

Может жёлчь плохо обрезаете ?куриную печень обычном желчью продают ,или не аккуратно её убирают и она вытекает немного и остаётся зеленоватое пятно ,я печеночку половиню ,обрезаю эти пятна жёлчи с неё )может в этом причина ?а вообще печень сладкой должна быть куриная и мягкой

куриную печень вымачивать? я ни разу не вымачивала, просто промыть и отлелить пленочки или какие-то как сосудики.. я ее жарю обмакеутую в муке, получается хрустящая, можно с лучком, а можно просто печень жарить с кусочками яблока, получается а-ля фуагра)

берете печень дарите в муке, не солить не перчить. отложите, потом мелкими полукольца лук дарим до золота, в лук выкладываем печень и добавляем майонез. да майонез это вкусно. Вы перемешивают все солитер и перчить. немного протушиваете и ВСЕ Вкуснотища .!!!

В моей семье делают нежнейшую куриную печень: на сковородку, смазанную оливковы маслом, выкладываем толстые кольца лука. Сверху на лук кладем куриную печень (предварительно помыть, убрать протоки и обмушить). Все!!! Закрываем крышку, делаем низкую мощность и тушим минут 20-30. Важно: не солить заранее, иначе будет жесткая. Солить уже в своей тарелочке. Приятного

А я отбиваю печень , в муку и в яйца ! Когда горячее очень-очень вкусно !!!

чтобы не стреляла, вилкой проколите))) @inna547

я ооочень долго тушу и в подливку добавляю белого вина и немного сахара, получается вкуснятина, мужу нравится и папе моему😉

Я добре перемиваю, і відкидаю її на друшлах, вода стікла, солю перчу. Обвалюю її в борошні з кунжутом потім в яйце. Обжарюю на середньому вогні до золотавого кольору, складую в кастрюлю додаю трішки на дно води і тушу її 15-хв. і вона виходить ніжна як фуагра.

я обжариваю в яйце,не долго,потом отдельно тушу овощи,какие есть,смешиваю,. протягиваю вместе,вконце добавляю сливки,пальчики оближишь

Чтобы не стреляла надо на маленьком огне готовить. Я просто с луком и морковкой жарю. Или паштет делаю

Я промываю. Выкладываю на сковороду, солю, перчу. Туда же нарезаю лук, поджариваю примерно минут 5, режу 1 большое яблоко, туда же ложка мёда и горчицы. накрыть крышкой на пару минут. Спустя пару минут перемешать и на маленьком огне готовить до готовности. Получается очень нежная и вкусная.)))