Ааайка я рукожоп😔 ну не получается у меня тортики как на фото, уже 4 раз выходит "я пыталась"☹️😣 а завтра нам уже годик
Сливки чудское озеро 38% сыр сливочный каймак 70% и сахарная пудра. Получится 100%. Все продается в сырной лавке. Пропорции на 400 гр сыра 200 мл сливок и сахарная пудра на вкус. Я совсем чуть чутьдобавляю слишком сладко чтоб не было.
Сливки должны быть на внутренний крем 33-35%, на внешний 38%. Посуда должна быть из морозильника😉 чтобы крем не растаял
Эндишеф в гугле посмотрите, у него все доступно👌🏻 шоколадный торт на раз два три, вообще объедение 😊
Сливки 33/35%, сыр сливочный-Холланд, альметте, маскарпоне и сахарная пудра. Взбиваете должно получится.
@zakira_semenova сделайте сметанный крем, только жирность сметаны не менее 30%. Получается почти всегда!
@zakira_semenova, медовыйда онорон кер, пропиткаланназына сымнагас учуей баайы буолар, даже если крем не получился, урдунэн уонна глазурью шоколадным киэргэтэн баран , там фруктами игин ууран бистэххинэ🤗😀
@vikasavv, пытаюсь научиться да что не очень((( надеюсь к 10 разу научусь 😂
@dasha_krylova, @sweetnovember1 @annamel @osdarya @mama_denisa1410 спасибо за советы)) возьму на заметку:)