Врач назначила прикорм творог нам шесть месяцев. Сказала делать самой на стакан молока чайную ложку…

у меня сомнения что в 6 мес стоит давать творог 😊

закваска продается специальная в магазинах пп, типа диеты или гудфуд, Так кстати есть закваска для малышей, Не такая кислятина получается

начинала с пюре чернослив творог потом абрикос творог бл,а в 6 мес ввела творог из молочной кухни. у них можно и купить. сейчас начала кефир вводить.

В 6 мес рановато для сладкого творога. Но такой творог я делала старшему. Получается именно сладкий молочный творог. Оч вкусный.

Мжно сделать классический - согреть кефир на водяной бане. Чем дольше и сильнее греть, тем более зерненый и плотный получится творог. Но он будет уже кисловатый.

Ну и в сладком твороге кальция больше и детям он больше нравится.

Но я б подождала месяцев до 10....

Я почти так делаю кальцинированный творог, родничок великоват. На стакан молоко 1 ампулу хлорида кальция 10 мл.

я делала в мультиварке из кефира

на литр молока вроде 1 ампулу. чето на стакан маловато. можно в молоко добавить пару ложек кефира и игреть на медленном огне пока не свернется. чем больше греется тем жежче творог.

😳в 6 месяцев молочку??? Вы осторожнее с этим. Я ввела в 9 месяцев и у нас понос начался. Не готов желудок к такому продукту сложному. Смотрите сами, конечно... может, у вас нормально все будет

на литр молока поллитра кефира

молоко и кефир, поставить на медленный огонь, как свернется, слить в марлю, получается очень вкусно

в ампуле или во флаконе 200мл разницы получается нет я все таки попробую дать если возникнут сложности оставлю эту затею.

Спасибо всем

@id3301442, а сколько молока и кефира нужно?

@chudo05 делаю 1:1

готовлю из кефира на водяной бане

А из кефира мягкий получается? Зерна мелкие или крупные?

@zylka132, тоже делаю из кефира, мягкий, мелкие зерна, но он кислый )) моя не любит )