@babohk, Нет, совсем не течет. Вы посмотрите в инете рецепт крем чиза. У Энди Шефа например.
19.10.2016 Нравится Ответить
@_chudobelka_, крем получается густой? От тепла не течет? Я делала с сыром маскарпоне, сливки33% и сахар, так крем начинает подтаивать от комнатной температуры и форму не держит