Ну-ка девочки хозяюшки рецепт теста хорошего на манты покидайте. Хоть я и казашка но манты не делаю часто 😬 умею но…

я делаю обычное: мука, вода теплая, соль, масло полсолн.

просто мука и тёплая водичка с солью...

@lelik90, подсолнечное добавить в смесь?

@naz17, а яйцо?

@aila2014 да при замешивании немного добавляю. так мама научила, без яйца.

@aila2014 не советую. от яйц тесто совсем мягким будет. и потом будет рваться когда катать будете

Последний раз делала по этому рецепту. Получилось очень вкусно. Муж требует ещё)))

всегда делаю с яйцом можно даже 2 ни чего не рвется, цвет красивый теста получается желтоватый) картошка сушит поэтому лука побольше а про майонез первый раз слышу🤔

В понедельник делала светы. Тесто: 1 яйцо, мука,вода,соль,подсол.масло

@tyspan, @yesdinka @asanalis_mom спасибо девочки, я уже налепила 2 листа. Поставила на плиту. Майонез придаёт сочности. Т.к в Алмате фарш 👎 а баранину терпеть не могу

@aila2014, офигительный фарш купили в этот раз на сарыарке. Внутри на базаре. Есть внутри мясной Павилион, очень вкусный фарш. На сколько я его не люблю

@tyspan, я покупала именно там буду пробовать через 30 минут ))) спасибо

Вчера ток делала, фарш: мясо нарезано руками (так вкуснее), тыква, 6-7 картошек (небольшие), для сочности капуста (немного), лука 2-3 штук, жира немного, если нет, то подсолнечное масло

@aisha621, тыкву не люблю 😬 с капустой делала 👍 но на этот раз решила с картошкой )))) муж оценил 😀