Девочки, кто печёт торты, мне ваш совет нужен! Я хочу сама собрать торт, из двух кожей белого…
Девочки, кто печёт торты, мне ваш совет нужен! Я хочу сама собрать торт, из двух кожей белого бисквита, одного брауни, сделать прослойку безе, и посыпать грецкими орешками. Какой посоветуете сделать крем? Что то сгущёнка и масло мне надоел уже. Маскарпоне взбить может? Заранее благодарна
Светлана·
Мама двоих (младенец)
Брауни хорошо с сырным кремом сочетается, хороший вариант! Или с творожным, если полегче охота
Аня·
Мама двоих (младенец)
@aprilmay, сырный это Крим чиз? Я прочитала что он делается из жирной сметаны. А творожный как делать?
Светлана·
Мама двоих (младенец)
Я имела в виду как раз ваш вариант, сыром маскарпоне)
Светлана·
Мама двоих (младенец)
А творожный - я б творог с сахаром и сливками в блендере перетерла, а есть, наверное, и классический какой-то рецепт
Аня·
Мама двоих (младенец)
@aprilmay, ну да, маскарпоне будет проще )))