Год назад, когда моя Ляля была ещё в животике, я готовила этот суп-пюре из тыквы и наслаждалась☺️🎃Прошел год, и теперь он для меня стал вдвойне вкусней!😍👍🏻
@xo4y_na_bora-bora, @nadintlt @olgasheyker @sharina девочки, вот☝🏻️очень просто и вкусно!🍵🎃👍🏻
Суп-пюре из тыквы 🎃. 500 гр тыквы (можно замороженной) порезать на кубики, отварить в небольшом количестве воды или куриного бульона~ 10 минут. Пока тыква варится, в сковороде растопить 50 гр сливочного масла, затем добавить 1 ст.л. муки и перемешать до однородности на среднем огне.Затем влить в масляную смесь 250 гр молока или сливок 10% и нагревать смесь по небольшого загустения, в конце добавить соль, перец и мускатный орех. Слить бульон в отдельную ёмкость, а отваренную тыкву переложить в блендер, взбить. Затем влить к тыкве молочный соус, все вместе ещё раз взбить и добавить по вкусу соль, перец. Крем-суп готов!Очень вкусно кушать его с сухариками, по вкусу ещё можно добавить очищенные семечки и паприку!😋
@xo4y_na_bora-bora, ага, это супница))Мне тоже она нравится)В Старте посмотрите или в Посуда центре