Доброе воскресное утро!🌸 Кому на завтрак оладушек?😉 Пышные оладьи на кефире готовятся очень легко, и…

Доброе воскресное утро!🌸

Кому на завтрак оладушек?😉

Пышные оладьи на кефире готовятся очень легко, и сейчас вы сами в этом убедитесь. Итак, чтобы приготовить оладьи на кефире вам понадобиться следующие ингредиенты:

🔵Кефир – стакан

🔵Мука – стакан

🔵Яйцо – одна штука

🔵Сахар – две столовых ложки

🔵Соль – половинка чайной ложечки

🔵Сода – половинка чайной ложечки

🔵Растительное масло – 2-3 столовых ложки

Подготовили? Хорошо, тогда идем дальше:

💁🏻Шаг второй: В чистую миску положите яйцо, сахар и залейте кефиром. После чего все как следует перемешайте при помощи венчика. (конечно можно и миксером, однако готовя еду руками, вы вкладываете частичку своей души в еду, в результате получается вкуснее)

💁🏻Шаг третий: В получившуюся смесь из яйца/сахара и кефира добавьте соли и масла (растительного). Затем снова хорошенько размешайте.

💁🏻Шаг четвертый: В отдельной посуде перемешайте соду с мукой, а затем просейте в смесь, полученную на шаге 3

💁🏻Шаг пятый: Тщательно перемешайте получившуюся смесь в однородную массу без комков

💁🏻Шаг шестой: чуть-чуть смажьте сковородку маслом и подогрейте её на среднем огне. Потом положите на неё будущие оладьи (но не следует их размазывать по сковородке) и поставьте слабый огонь. Жарьте оладушки с закрытой крышкой. Так они будут намного вкуснее, за счет того, что лучше пропекутся и будут выше). Жарить нужно пока оладьи не станут немного золотистыми с каждой стороны (примерно 3-4 минуты на каждую сторону).

💁🏻Шаг 7: Когда оладьи будут готовы, достаньте их, добавьте по вкусу туда сметаны или варенья.

Приятного аппетита! 😋