Девочки. Купили тушки 2 кроликов для прикорма сына. Подскажите мясо счищать с костей в сыром виде…
Девочки. Купили тушки 2 кроликов для прикорма сына. Подскажите мясо счищать с костей в сыром виде или сварить? хочу перекрутить потом и накатать фрикадельки маленькие и в морозилку.
Настя·
Мама двоих (младенец)
По нормальному сырое мясо срезают и готовят фарш. Как с варёного мяса катать фрикадельки ?
Анна·
Мама дочки (1 год)
я все отчистила в сыром виде переурутила и овощи туда добавила морковь кабачок лук...но мы уже подчти все едим.
Евгения·
Мама сына-младенца
@nastya962, вопрос был задан так как с кролика все очень сложно срезаеться
Настя·
Мама двоих (младенец)
Открой Гугл как потрашить кролика. Там будет показано как правильно срезать мясо.
Наталья·
Мама дочки-младенца
А где покупали @zhenjamed ?
Ирина·
Мама дочки-младенца
Где? И цена?)
Марина·
Мама сына-младенца
Я в сыром виде срезала, но замучилась: кости ломаются, даже порезаться умудрилась
Ольга·
Мама сына (1 год)
@nv_platon @irina_8871 я в рынке Янтарный покупаю, цену не помню за кг.
Евгения·
Мама сына-младенца
@nv_platon, свекр у соседа брал.
Юлия Скворцова·
Мама сына (1 год)
в сыром виде срезаю и фрикадельки сразу катаю, в морозилку все это
Евгения·
Мама сына-младенца
@irina_8871, свекр брал по знакомству. за 400тушка.
наталья·
Мама сына-младенца
в сыром. После мясорубки еще советую погружным блендером в фарш потыкать, потому как кролик волокнистый и после варки могут крупинки крупные быть. У нас блендер вареные в пюре однородное не может перемесить, пользуюсь кофемолкой.