все стакан)и мука и манка и кефир.но я кефир 1,5;сахар 0,5ст.соду 0,5 ч.л.

@zileka, все тоже самое, кроме соды с уксусом, а муку сколько, вот не помню, отшибло, столько раз готовила

я соду не гашу) по рецепту так у меня)

1яйцо, 1ст.сахара, щипотка соли, 1ст.кефира, манку-муку на глаз добавляю, как загустеет. 1/2ч.ложки соды гашеной уксусом в тесте, не много растит.масла