Девочки,что то мне мои котлетки кажутся не самыми вкусными.покидайте рецепты,пожалуйста,(говядина)…

Я когда готовлю котлеты добавляю в фарш лук картошку через мясорубку и хлеб смоченный в молоке соль перец, получаются оч сочными и нежными...

Забыла еще яйцо 🙈

помидор иногда добавляю, для сочности

Лук через мясорубку или терку, картошку через терку , яйцо одно , соль перец. В муку и жарю одну сторону , переворачиваю и накрываю крышкой и на меленьком огне

@islamiya, 👍у вас прям как на Ляля фарш кроме картошки

Когда котлетку лепите засуньте туда кусочек слив масла... очень вкусные и сочные получаются

@islamiya, @rashida05 а пропорции?🙈фарша целлофановый пакет квадратик у меня толщиной см 1,5

@sabina60, я обычно 2 картошки добавляю , средние , 1 лук.1 яйцо

@sabina60, можно и одну картошку . Это на любителя

сметану добавляю, чтобы сочно было

@princessa2103, ложку?

@sabina60 на глаз

@sabina60, ну по разному если лук маленький можно два лука, так же и картошка можно одну большую или две мелкие. Как ни сделаешь иншаАллагь вкусно получится ☺️.. Я раньше резала лук чувствовался почему то при жарке через мясорубку понравилось больше..

@islamiya, хлеб два кусочка мякоти в полстакане молока?и все вместе в фарш правильно?

@sabina60, ага

@islamiya, @aisha005 @rashida05 спасибо🤗