мука 600 гр, яйца 2 шт, кефир 250 мл, масло сливочное 150 гр, можно заменить маргарином, соль 1 ч.л. без горки, сахар 5 ч.л., разрыхлитель половина пакетика. Тесто должно быть мягкое но к рукам не липнуть. НАЧИНКА яблоки мелким кубиком, на раскатанную лепёшечку немного сахара, яблоки, закрываем как беляшики, переворачиваем и макаем в сахар, затем на противень, выпекаем на 150 градусов до золотистого цвета, следить что бы сахар не начал гореть, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
спасибо 🌸