#ВкуснятинаМамыИрэн.
Борщ 🍜🍅🍅🍅🍜.
Ингредиенты:
✅ Говядина на косточке, или рёбра.
✅ Картофель.
✅ Морковь, лук.
✅ Капуста.
✅ Свекла.
✅ Томатная паста (1 ст. л.)
✅ Мука (1 ст. л.).
✅ Кубик Магги (на говяжьей косточке).
✅ Лавровый лист 🌿.
Приготовление:
🌺 Варим говядину после кипения ~ 15 мин.
🌺 Сливаем воду, моем кастрюльку, тщательно промываем говядину. Ставим заново вариться.
🌺 Варим ~ 30 мин. на медленном огне, добавив лавровый лист и кубик Магги.
🌺 Достаем говядину из бульона, отделяем мясо от кости, кость выбрасываем, нарезаем говядину на кусочки, добавляем её в наш бульон и продолжаем варить ещё 30-40 мин.
🌺 Добавляем нарезанный картофель.
🌺 Варим ещё ~15 мин.
🌺 Далее добавляем зажарку (пассеруем морковь, лук и свеклу, на раст. масле, добавляем ложку муки и ложку томат. пасты, все перемешиваем, еще чуть жарим).
🌺 Варим вместе с зажаркой ~ 10 мин.
🌺 В конце добавляем мелко нарезан. капусту, солим по вкусу, варим 5 мин. и выключаем.
🌺 Накрываем крышкой, чтобы настоялся, и кушаем со сметаной и чесноком.
Комментарии
@tanya1402 Спасибо, Танюш))) Да, с Магги оочень вкусно!)))
Я тоже обожаю магги:) и в борщь,и в щи!а грибной у них тоже класс!!!Иришка никого не слушай!
@alinamax, это называется не комментировать, а срача в ленте захотелось. Давно, видимо, не ругались. Вам не говорили, что все готовят по разному. Она так. Ее попросили, она выложила. И уж поверьте, не собирается менять в своём рецепте что-то. А вы давайте-ка свои выкладывайте и посмотрим. А то пообсуждать все любят, а по факту готовят нормально единицы.
@irishkalovemamochka @anastasiia1990 а вот фигушки, выставляется в общую ленту, следовательно для всех, хочу комментируют, хочу прохожу мимо.
@merilu Ваш сарказм виден невооруженным глазом 😂
@irishkalovemamochka, вы так возмущаетесь как-будто я к вам домой пришла, поела и давай критиковать))))) Да собственно и обращалась я не к вам.
@mamaumnica92 Мне куриный тоже нравится очень, и грибной тоже)))
@anastasiia1990 @lizamama111 @kroshka.ru. @klevernik2015 @mamaumnica92 @nastya199019901990 Спасибо вам, мои хорошие.
Ато столько правильных нашлось, что аж расстроилась.
Жалко их, вкусного борща не готовили 😂
@alinamax Ах, да, бульОн пишется несколько иначе 😱😂
@alinamax @solo89 @merilu Девочки, если вам не понравился рецепт, оставьте своё мнение при себе, я же не просила оставить мнение о рецепте, я просто поделилась.
И если он вас не устроил - шагайте мимо, милые дамы.
Кидайтесь тапками в других постах 😂
@alinamax, если каждому своё, то зачем об этом писать. Человек выложил свой рецепт. Не Вам лично предложил свой рецепт, а потому что другие попросили. Выставляйте свои рецепты, а не учите других.
@solo89, ооо у меня муж так говорит есть плов,а есть рис с мясом)))
Для меня есть " украинский борщ" с салом и пампушками, а есть иной суп 😬
@kroshka.ru., 👍хорошая приправка,помогает количество желчи в комментах отрегулировать
😲везде найдутся кококо🐔🐔🐔 с приправкой даже вкус совсем другой😋😍 кому не нравится может себе цианистый калий вместо приправки насыпать😁😁
Какой красивый борщец! Мне аж через телефон запахло. Слюни-слюни побежали)
Я тоже с Магги варю, но больше куриный бульон люблю. Все такие тут дохрена правильные🙈🔫
Бездумно аппетитно выглядит) пойду ка я борща сварю😊.
@alinamax, 👍👍👍 магги))) ещё кто-то готовит с ней...
@solo89 @alinamax Каждому своё 😉 Готовьте без приправы, я ж не заставляю) Любой рецепт можно "подбить" под себя)))
Магги?????😱😱😱😱 вы уж простите но зачем? говяжий бульен если с косточкой и вариться 2-3 часа безумно вкусный. ну да ладно, каждому свое. легче просто глутамат натрия купить
А если не сливать бульон, а варить пару часов на маленьком огне и процедить ... то магги ни к чему 👍👍👍
@irishkalovemamochka, и я так думаю!