Пока доча кушает, напишу вот такой длинный пост на тему #сахар
В общем, муж у меня уже несколько месяцев не употребляет сахар, вообще ни в каком виде, ни в виде чая с сахаром, ни в виде выпечки, никак. Целью было не похудение, а улучшение самочувствия. В принципе, ему этот отказ дался нетрудно, так как сладкое и выпечку к чаю он особо не любил, пил только чай с сахаром и иногда ел шоколад/конфеты. В итоге он практически сразу похудел на 8 кг, самочувствие стало лучше. При этом он далеко не на пп, он также ел и ест колбасу, сало, картошку ну и прочее. Скажу про себя. Я пока не смогла😬 и наверное даже особо и не хочу себя мучить, для меня это будет болезненно. Зачем? но употреблять сахар я стала значительно меньше из-за него, так как выпечка, блины и т.д. теперь без сахара, даже клюквенный морс делаю без него. Но, когда хочется подсластить что-то, кладу фруктозу немного. Про неё тоже непонятно, можно ли интересно считать полноценным заменителем сахара?🤔 С чаем у мужа мёд, финики, орехи. У меня ещё печеньки иногда, варенье, сироп агавы с кленовым сиропом с айхерба. Выпечку почти всегда пеку без сахара, нахожу такие рецепты, иначе приходится есть всё это одной практически, с дочкой. В выпечке использую банан в качестве подсластителя (творожная запеканка, оладьи), изюм..
Дочка у меня "нормальный" ребенок, любит сладкое, я тоже люблю😆 Просто едим всё это в меру.
Интересно послушать ваши мысли и отношение к этой теме😊 Насколько вы сахарозависимы? Ведь сахар это блин тоже наркотик что ни говори😬🙈
P.S. Вот кстати статья московской фуд-блоггерши Алёны Коготковой, про сахар и почему она не хочет и не планирует давать его ребёнку. Кстати, торт Наполеон без сахара я пекла по этому рецепту, получился вкусный и сладкий🙂 ссылка
Фруктозой нельзя злоупотреблять, она может выйти хуже сахара в итоге. От сахара нет вреда, просто нужно знать меру.
@jinka, я конечно ребёнку не собираюсь давать ни сосиски, ни колбасу ни сладкое настолько долго, насколько у меня получится, но ведь есть влияние со стороны, люди которые дадут и скажут что это надо кушать 😬 свекровь допустим сильно удивилась, как это я кабачок 6 месячному ребёнку готовлю без сахара и соли 😄 😭😭😭 тут я даже не нашла что ответить 🔫🔫🔫🔫🔫
@jinka, спасибо за совет... все это потом не пройдёт бесследно. Надо заняться этим вопросом из далека. Незаметно для него 😄
@sv-yuliya, мешочками шуршит😆 у меня тоже так бывает иногда😀😀😀 мужу может стоило бы постепенно уменьшать количество сладкого..🤔 это все-таки его здоровье в первую очередь.. Например сократить количество мешочков на кухне😊 кстати, какой-то фильм рекомендуют к просмотру, "Сахар" называется, всё хочу посмотреть, можно мужу невзначай показать его😉
@dimommy, без соли это конечно сильно💪🏻 но от мужа попадает если я недосаливаю что то или вообще забуду посолить😬 майонез слава богу не ест, мы его уже сто лет не покупали.. Ребенка просто с самых первых лет надо оттягивать чтобы попробовал шоколадки, да и сосиски всякие. Потому что все пищевые привычки формируются первые три вроде года если не ошибаюсь. Дочь в 3,5 года первый раз сосиску попробовала, когда многие сверстники наяривали уже их. Да, ей понравилось. Ну и точка на этом, не просит. Когда папа ест колбасу- даже не смотрит на неё. Сладкое не помню когда попробовала в первый раз конечно.. Но любит😊
@kamilatagirova, согласна👌🏻 мы едим сладкое, заедая стрессы или недосып. Я бы сто раз отказалась от сахара, только дал бы ребятенок поспать😩😩😩
@namuna, попробуйте с чаем мёд/финики, они же очень сладкие. А в кашу мы давно сахар не кладём, и без него вкусно🙈
@ekaterina___islamova, оооо, без соли муж не может, мне вообще попадает если я что-то недосолю или вообще соль забуду положить😬
@cathy_catherine, На буднях она в садике весь день, думаю там и так сахар добавляют, типа компота или каши, а на выходных так получается что и не всегда что то за день сладкое сьедает, но я в этом случае не прямо специально это делаю, значит необходимости просто не возникает)
@dimom_of_twins, 😬😬😬 у меня такой жор начинается на семейном праздновании каком-нибудь, когда Даша приготавливает два торта разных, дико вкусных, тут я бессильна.. зашейте мне рот😶
@malishkaarishka, я чай вообще не могу без ничего пить, мёд там типа- считай что без ничего😝 но я конечно ещё оооочень люблю молочку всякую, поэтому печеньку легко могу заменить на творог с вареньем😋 в блины я добавляю ложку фруктозы, если оладьи- то с бананом. Шарлотку никогда не готовлю, там так много яиц🙈 ищу такие рецепты, чтобы без сахара. Овсяные печенья делаю с бананом и финиками)
@victory_16, насчёт мозговой активности- вот в этой статье, ссылку на которую дала, автор и пишет, что глюкоза-то не только в сахаре содержится, но и из других полезных продуктов её можно получать.. Не знаю, так или нет на самом деле, но она много читает книг и исследований на эту тему, поэтому доля правды думаю в этом есть🤔 а насчёт приятного вкуса блюду, автор статьи как-то писала, что сахар заглушает истинный вкус блюд. Я согласна. Этим летом варила ягодные компоты из свежих ягод без сахара, так вот первый глоток- я сразу морщилась, кисло, второй и последующие- я "распробовала" настоящий вкус ягод, именно вкус ягод, а не сладости какой-то. Тогда то я поняла смысл этой фразы... Шоколад- согласна, две дольки и ты счастлив😊
@ae4ka_3ae4ka, мучное это дааа, тоже люблю. Муж мучное тоже не ест кстати практически, очень редко, когда пиццу например испеку. И да, забыла написать ещё, что белую муку тоже не использую почти, везде заменяю на цельнозерновую. Которая стОит к слову столько же. Если Вы печёте что то сами, то можете попробовать цельнозерновую или другую какую-нибудь использовать.
Я наркоман-углеводный, жизни не представляю, чтоб я что-то сладкое каждый день не ела, вот съела уже вафли, мороженое , мне этого мало, позже пойду с ребенком гулять и в магазин. С рождения ребенка ела сладкое, меня ругали я пряталась пока никто не видел меня на кухни🙈😂зависимость че
Отличный пост... надо будет подумать на эту тему!!! Я без сладкого не могу 😬 чай без сахара, если только в прикуску конфетку или печеньку. Кофе обязательно с сахаром. Иногда прям вот сильно хочется чего то сладкого, а чего сама не знаю 😬🔫 а муж у меня это вообще отдельная история, он вообще ооочень зависим от сладкого, он за вечер раз 100 заходит на кухню, чтобы что нить съесть сладенького, вечно там мешочками шуршит 😄
Я бы с удовольствием отказалась от сахара! А соль не ем практически.. но вот муж привык есть жирное, жаренное, да побольше соли туда, можно ещё майонезом сверху полить или уксус, и в конце ещё пару кружек чая с шоколадкой 😣😣😣 готовлю без соли, потом для мужа солю... для себя иногда варю отдельно каши. так не хотела бы ребёнка к вредной пище приучать 😬😬😬 но знаю, что если буду его кормить пп, придётся бороться со свекрами, которые убеждены что дети должны есть сладкое, в неограниченном количестве, и жирное, и что пища без соли и сахара невкусная. А вот мои родители на пп, без соли, сахара, без алкоголя
шоколад разлюбила, когда с мужем будущим познакомилась) до этого каждый день по 2 плитки риттер спорт как здрасте) напитки сладкие никогда не любила. считаю что лучший десерт это хороший сон) сладкое нужно когда плохо спишь и вымотан.
Всю жизнь была абсолютно равнодушна к сладкому, но любила прибухнуть. Как забеременела у меня это началось блин, обязательно с чаем надо вкусняшку заточить, пытаюсь сейчас фруктами заменять, но получается плохо, ведь даже в каши добавляем 2/3 чайной ложки сахара. Попробую расс
Я тоже на себе испытала, прилично похудела перед родами. А попробуйте ещё соль уменьшить... ещё лучше результат будет
Прочитала книгу "Как отучить ребенка от сладкого: Проверенная, безопасная и простая программа" (Дебора Кеннеди и Джейкоб Тейтельбаум). Много воды, конечно, но в целом мне понравилось. Оставила ребенку одну "сладость дня"- продукт с добавленным сахаром, чаще всего это фруктовый йогурт, редко мармелад или мороженое. Он сам выбирает в магазине. Шоколад пркупаю не меньше 75%. Натуральные сахара (фрукты) не ограничиваю, вообще мы на пп, но если раз в неделю встрельнет сникерс слопать- покупаю и наслаждаюсь))
Как свернула гв в июле начался дикий жор сладкого. До сих пор не могу остановиться. Вроде стараюсь но никак. Реально наркотик
Я пью чай без сахара и муж тоже, заменяем мёдом или вообще без ничего. Но вот иногда так охота шоколадку с чаем без сахара.. Просто капец. Но мы всякие печеньки не едим, в основном халва. Хворост, чак чак, козинак, щербет... А мучное я не проставляю как готовить без сахара.. Это как блины без него? Шарлотка например? Кислятина наверное.. 😝
@elina.and.sinochki, точно, иногда вообщееее заточить охота гадкого чего-нить😩 и от мороженого я ни за что в жизни не откажусь😑
Полностью сахар из рациона сложно исключить, да и не надо полностью, сахар нужен для хорошей мозговой активности и просто добавляет приятный вкус блюду) фруктоза это не сахар, она полезная даже. А вообще я бы без шоколада не смогла по доброй воле :) (исключение составляет ГВ) Шоколад это не только моя слабость, но и хороший антидепрессант и источник удовольствия и наслаждения :)
Я люблю сладкое, но вот прочитала и поняла что я ведь сам сахар в чистом виде и не использую. кофе я не пью, чай без сахара, к чаю также мед у меня, свой творог из кефира без сахара. шоколад вот правда моя слабость, но это такая редкость и в таком маленьком количестве. может поэтому и не толстею))) так как тоже далеко от пп. но в силу того что самой в магазин сходить удается редко - мы сидим на пп)))) даже жаренное перестала готовить. но недели две такой правильной еды и я умираю просто как хочу гадость какую нибудь съесть или выпить
@elina.and.sinochki, можно рецептик домашнего творога ?)