🍴 Картофельная запеканка для детей от 1,5 лет 🍴 Ингредиенты: 👉 Молоко 👉 Масло растительное 👉…

🍴 Картофельная запеканка для детей от 1,5 лет 🍴

Ингредиенты:

👉 Молоко

👉 Масло растительное

👉 Картофель 200 граммов

👉 Говядина 70 граммов

👉 Куриное (или перепелиное) яйцо 1 штука

🍳 Рецепт:

1. Картофель отварить, размять, добавить 2 столовые ложки молока.

2. Взять куриное яйцо, отделить белок от желтка, ¼ куриного желтка добавить к картофелю. С помощью миксера или блендера сделать пюре.

3. Небольшой кусочек нежирной говядины (лучше использовать мякоть или вырезку) отварите в кастрюле. Варить нужно на небольшом огне 20-30 минут после закипания.

4. Отваренное мясо остудите и проверните через мясорубку или блендер до равномерной консистенции.

5. Дно посуды для запекания смажьте растительным маслом, выложите половину картофельного пюре и распределите на нем полученный фарш. Сверху выложите оставшуюся половину картофельного пюре.

6. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течении 20-25 минут.

7. Чтобы сверху получилась румяная корочка можно смазать пюре небольшим количеством растительного масла или куриного желтка (перепелиного яйца). Приятного аппетита!

#питание@megami24 #питание #еда